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볶음밥 증후군 (Fried rice syndrome) 요약조리된 음식을 상온에 방치한 이후에 먹을 경우 '바실러스 세레우스’라는 균에 감염되며 발생하는 식중독을 볶음밥 증후군이라고 말한다. 바실러스 세레우스는 쌀, 파스타면 등 탄수화물이 많이 함유된 식품에서 특히 잘 증식하는 식중독균이다.볶음밥 증후군볶음밥 증후군은 조리된 음식을 상온에 방치한 뒤 섭취할 때 발생하는 식중독을 의미합니다. 이 식중독은 '바실러스 세레우스'라는 세균에 의해 유발됩니다. 바실러스 세레우스는 토양 세균 중 하나로, 주로 쌀이나 파스타와 같은 탄수화물이 많이 함유된 음식에서 번식합니다.특징주목할 점은 이 세균이 고온에서도 살아남을 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 135℃ 이상의 온도에서 4시간 이상 가열해도 세균이 사멸하지 않습니다. 또한 건조식품에서도 장기간 생존할 수 있다는 .. 2024. 4. 28.
백일해 (pertussis) 호흡기 감염 질환정의백일해는 보르데텔라 백일해균(Bordetella pertussis)에 의해 유발되는 호흡기 질환으로, 특징적인 기침 양상과 함께 14일 이상 지속되는 증상을 보입니다. 주로 어린이에서 발생하지만 예방 접종으로 감소하고 있습니다.원인백일해는 보르데텔라 백일해균으로 인한 감염으로 전파됩니다. 직접적인 접촉이나 기침을 통해 호흡기 전염이 될 수 있으며, 특히 증상이 없는 성인이 주요 전염원이 될 수 있습니다.증상카타르기: 증상이 가장 심하며, 콧물, 결막염, 경미한 기침, 낮은 발열 등이 나타납니다.경해기: 발작적이고 짧은 호흡기 치가 지속되며, 숨을 들이쉴 때 특이한 소리(whoop)가 발생할 수 있습니다. 이어서 얼굴 붉어지고 눈이 충혈되며, 구토와 끈끈한 가래가 나타납니다.회복기: 증.. 2024. 4. 27.
피부 노화 예방 자외선 차단 꿀팁 피부 건강을 위한 야외 활동 꿀팁자외선과 피부 건강햇볕 아래 야외 활동은 정말 기분 좋은 일이지만, 자외선은 신경 써야 할 부분입니다. 자외선 A는 피부 깊은 곳까지 침투하여 주름을 유발하고 멜라닌 색소를 증가시키는 반면, 자외선 B는 기미와 주근깨를 만들고 일광 화상을 유발할 수 있습니다. 둘 다 피부암의 위험도 증가시킬 수 있습니다.자외선 차단제 선택자외선 차단제를 고를 때는 자외선 B와 A를 모두 차단하는 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 높은 SPF가 항상 좋은 것은 아닙니다. 자외선 차단력이 높은 제품은 피부 트러블을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.자외선 차단제 사용법자외선 차단제는 외출하기 30분 전에 바르고, 땀이나 물에 젖으면 90% 이상의 효과가 사라질 수 있으므로 3~4시간마다 발.. 2024. 4. 26.
대상포진에 대하여 알아봅시다 대상포진: 신경 발작으로 인한 발진 질병사람 몸의 신경절에 잠복상태로 있던 수두-대상포진 바이러스가 다시 활성화되면서 발생하는 질병 발생 메커니즘:대상포진은 몸 안에 잠복한 수두-대상포진 바이러스의 재활성화로 인해 발생하는 질병입니다. 주로 피부에 발진과 물집 형태의 병변이 나타나며 이에 동반되는 통증이 특징입니다. 일반적으로 60세 이상의 성인에서 발병하며, 면역력이 낮은 환자들에서 주로 나타납니다.원인대상포진의 원인은 수두-대상포진 바이러스입니다. 이는 수두의 원인체와 같으며, 몸속에 잠복한 상태로 존재합니다. 면역력이 약해지면 바이러스가 다시 활성화되어 피부에 염증을 일으키거나 신경을 따라 퍼질 수 있습니다.증상대상포진은 주로 신경근의 지각신경이 분포하는 부위에 발생하며, 피부에 통증과 물집이 생깁.. 2024. 4. 25.
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